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1個部分
將牛肉切成大塊,切碎,腌制,胡椒粉和油炸。將土豆切成大蒜,然後用洋蔥,胡蘿蔔和歐芹油炸。然後將肉和土豆一起煮熟了30至40分鐘,然後將紅色的主醬與葡萄酒一起煮熟。鹽和胡椒粉的味道。食用時,用綠色裝飾烤肉。分別提供鹽。
牛肉-150克,豬油-10克,土豆-250克,胡蘿蔔-40克,洋蔥-10克,歐芹根-5克
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