熱烏茲別克語

用切碎的胡蘿蔔和洋蔥在強烈加熱的脂肪中油炸10-15克的小羊肉。然後加入番茄，香料，倒入水中煮沸。加入切成大塊的土豆，煮至煮熟。食用時，撒上綠色。