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懶惰的鴿子（6份）
6個部分2小時1小時
懶惰的鴿子是一種食譜，不需要將肉餡包裹在卷心菜葉中。準備在烤箱裏像烤箱或餡餅一樣懶惰的藍鳥。
肉類或肉末-500克，大米-1杯，胡蘿蔔-2-3片，香菜根-1片，洋蔥-2片，植物油-50克或脂肪-50克，香菜蔬菜和香菜蔬菜-6個樹枝，鹽-0.5小時勺子，胡蘿蔔-黑色碎片-0.5小時勺子，白菜 （中等大小的葉子）-8-10個，黃油奶油-3個湯匙。湯匙,Sukhari面包-2個湯匙,雞蛋-2個，Smetana或蛋黃醬-200克，奶酪硬-100克
制作懶惰鴿子的成分。
如何準備懶惰的鴿子：豬肉，牛肉或混合肉通過屠夫（如果肉是低脂的，加入一點脂肪）。我用成品豬肉肉。
煮飯。為此，將大米沖洗，直到水變得透明為止。將米飯倒入冷水（4杯），攪拌，煮沸。鹽分（1個小節）。用中火煮10分鐘。傾倒在漏水中，用大量水沖洗。
將胡蘿蔔沖洗，清洗，用大磨牙擦拭。
清除洋蔥。切成薄片。
歐芹根部沖洗，清洗，擦拭。
加熱鍋。加入植物油。用植物油炒胡蘿蔔、歐芹和洋蔥5-7分鐘，攪拌中火。
沖洗綠色。切成薄片。
把肉放進鍋裏. 加入大量預煮的米飯，烤胡蘿蔔，歐芹和洋蔥，切碎的蔬菜，鹽，胡椒粉。將所有東西徹底攪拌。
沖洗羽衣甘藍。將葉子分開。
切碎羽衣甘藍葉片的增厚部分。為了使完成的鴿子更溫和，可以將卷心菜的葉子（尤其是冬季品種）煮沸。
用黃油（1湯匙條）潤滑高側的形狀（最好是圓形的），撒上面包屑。
鞭打雞蛋。
服用3片卷心菜葉。每片卷心菜葉都濕在雞蛋中。
將卷心菜葉放在形狀的底部。
然後放下肉末（整個肉末的一半）。
用雞蛋中浸泡的卷心菜葉（3片）覆蓋肉末。
再放一層肉。（剩余的一半肉丸）
用第三層卷心菜覆蓋。
藍色的上方是懶惰的，倒在酸奶油或蛋黃醬中。
將烤箱加熱到200度。將奶酪磨在大磨石上。
融化剩余的黃油。
鴿子懶惰地撒上磨碎的奶酪，然後倒入黃油。
將藍鳥懶惰放在烤箱中，在180-200°C的溫度下烘烤，直到形成紅潤的外殼。（60分鐘）。
把藍色的懶惰放在桌子上，像餡餅一樣切成碎片。卷心菜的葉子不一定是完整的。隨後，它們的形狀很好。
