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1個部分
將羽衣甘藍葉片的增厚部分略微剔除,將肉包裹在其中,放在油潤滑的烤盤上,油炸,倒入酸奶醬並烘烤。對於肉末,將褐色蔬菜,烤蘑菇和蔬菜與煮熟的米飯配對,並用鹽,胡椒調味。度假時,用醬汁或酸奶油澆水。
白菜白菜-152克,蘑菇白新鮮-20克,或蘑菇白幹燥-20克,胡蘿蔔-15克,洋蔥-15克,歐芹蔬菜-2克,人造黃油-2克,大米-30克,醬汁-100克
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