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鴿子蔬菜

1個部分


將kochan卷心菜去皮,切開雞皮,將其倒入鹽水煮沸後,將kochan放置在篩子上,將日期排出水,分解成單獨的葉子並將其分解在桌子上。用刀切開葉莖。將蔬菜肉末(胡蘿蔔,放牧的洋蔥,樹皮,西紅柿)放在準備好的葉子上,然後將其包裹在葉子中,使鴿子長方形。將鴿子在油鍋中油炸,折叠成淺鍋中,加入酸奶油,番茄泥,用蓋子蓋上鍋蓋,然後放入微弱的火焰或熱風箱中煮30-40分鐘,然後將它們轉移到盤子上並煮熟的醬汁中。

白色卷心菜-1公斤,胡蘿蔔-3-4英尺,洋蔥-2-3英尺,芹菜根-1英尺,歐芹根-1英尺,西紅柿-2英尺,酸奶油-1杯,番茄泥-2英寸。勺子,植物油-2湯匙。