摩爾達維亞語中的golubtsi

4個部分


在4份中將低脂豬肉切成小方塊，與預沖洗的米飯，烤果皮和番茄醬配對，加入切碎的蔬菜，鹽，胡椒粉。用開水煮一片年輕的葡萄葉。將肉包裹在葉子中，以便變成圓錐形。將鴿子放入蜂窩裏，倒入雞湯，kvas，蓋上蓋子並煮1-
1. 5小時。在上桌前，鴿子將酸奶油倒在桌子上。在夏季，使用新鮮的西紅柿代替番茄醬。