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帶水果和酸奶油的鴿子

2個部分


從濃密的kochan中切出卷心菜,將kochan煮至半準備,傾斜在篩子上,排出水,然後將卷心菜分解成單獨的床單。從每片葉子上切下加厚的莖並將其分解在木板上。幹蘋果和uryuk煮熟7分鐘並煮熟。同時將菠菜切碎,折疊成鍋中,倒入少量水,加入洗過的葡萄幹和5克油,煮5分鐘,然後將所有這些與鑲嵌的uryuc和蘋果配對,攪拌並分解成卷心菜葉,包裹在信封中,然後從兩側油炸。與酸奶油一起提交。

白菜白菜-300克,蘋果-200克,uryuk-100克,葡萄幹-60克,酸奶油-60克,菠菜-40克,黃油-40克