鴿子與土豆

1個部分


將無毛的卷心菜倒在葉子上，在冷水中沖洗，然後用開水倒入或倒入鹽水開水中3-5分鐘，然後稍微擠壓水。煮馬鈴薯肉末：馬鈴薯煮熟，清潔，熱通過屠夫，加入油炸洋蔥，腌制和胡椒粉，將切碎的煮雞蛋放入肉丸中。將肉末攪拌均勻，用勺子放在卷心菜葉上，包裹起來就像肉鴿子一樣。用熱脂肪炒至金紅色。與酸奶醬一起食用。可以將鴿子放入鍋中，然後放入酸奶油中