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朱利安的蘑菇雞蛋
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第二道菜的食譜
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蘑菇
1個部分
用稻草切成薄片並用開水煮熟的蘑菇被油炸至柔軟,面粉在油中褐色,加入蘑菇,全部攪拌並放入椰子中。將打好的雞蛋和鹽浸入酸奶油中,倒入蘑菇中,然後放在烤箱中烘烤。
黃油黃油-20克,鹽味,醋味,香檳新鮮-150克,或蘑菇白新鮮-150克,面粉-5克,雞蛋-0.5克,酸奶油-50克
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