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蘑菇
1個部分
清洗蘑菇,切斷腿部,將帽子沖洗並煮沸少量水。這種烤肉和蘑菇腿用於準備其他菜肴。將面粉浸入碗中,加入雞蛋,鹽,少許糖,倒入牛奶,攪拌良好。將煮熟的蘑菇瓶蓋磨成這種面團,然後用大量沸騰的植物油(不到鍋的一半)炒。
蘑菇新鮮-500克,面粉小麥-0.5杯,雞蛋-1杯,牛奶-0.5杯,黃油植物-1杯,鹽味道,糖味道
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