在牛奶醬中烘烤的蘑菇

1個部分


將準備好的新鮮蘑菇切成立方並油炸。然後將蘑菇與中等濃度的牛奶醬配對（將面粉與黃油攪拌並釀造牛奶，腌制並煮沸），將蘑菇放入小鍋中，撒上磨碎的奶酪，倒入黃油並在黃油櫃中烘烤。食用，用融化的黃油或人造黃油澆水。