用土豆，蘑菇和雞蛋制成的kolbaski

1個部分


將土豆在制服中煮熟，清洗，擦幹篩子，加入打好的雞蛋，小麥粉，放牧的洋蔥，煮熟和切碎的蘑菇，並充分攪拌。將雞蛋煮熟，切成兩端，使蛋黃杯可見。將產生的馬鈴薯蘑菇質量用一個厚的小矩形滾動到手指中，放下煮熟的雞蛋，以便將切成薄片的末端相鄰，將質量的邊緣夾住，對齊以使產生的面包具有香腸的外觀。然後將香腸用熾熱的黃油炒至金黃色，或用雞蛋油脂，然後在黃銅櫃中烘烤。將準備好的香腸切成薄杯，在側面放新鮮西紅柿