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蘑菇
1個部分
在溫水中浸泡木蘑菇15分鐘。多次在冷水噴射下沖洗,幹燥切成條紋。鞭打雞蛋。在炒鍋或煎鍋中,加熱2湯匙植物油,放下切碎的蘑菇,烤3分鐘。將1-
1. 5湯匙植物油加入炒鍋或鍋中,倒入打好的雞蛋。用叉子幹擾,直到蛋塊開始結紮。用少量大豆或牡蠣醬熱食用。
蘑菇幹燥-30克,雞蛋-4片,花生油-3-3.5湯匙或玉米油-3-3.5湯匙。湯匙、鹽味、胡椒黑粉味道
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