用黃油制成的布丁

1個部分


將300克蘑菇在鹽水中煮熟，倒入漏鬥中，煮熟並切成薄片。將面包屑倒入沸騰的牛奶中。當它們冷卻時，充分地聊天，將黃色（2英尺），蘑菇，鹽，胡椒，100克面粉和50克磨碎的奶酪融化，使混合物像酸奶油一樣濃密。將蛋白質鞭打成陡峭的泡沫，小心地捏造面團。一切都以脂肪潤滑的形式烘烤。食用，澆上融化的油。