Rulet土豆與蘑菇

1個部分


清洗過的煮熟的土豆可以很好地稀釋或通過屠夫。加入澱粉，少許牛奶，鹽，然後再攪拌。一杯面粉和1個雞蛋可以代替澱粉進入馬鈴薯質量。將煮熟的面團鋪成厚層，放入蘑菇、煮肉或卷心菜的肉末上。然後將面團卷成卷子，然後很好地抓住邊緣。將一片油脂塗抹的葉子，用打好的雞蛋或酸奶油潤滑卷的表面，用面包屑浸泡，在2-3個地方刺破，以便空氣可以自由排出，將油浸泡並在烤箱中烘烤，直到煮熟為止。在餐桌上切成2厘米厚的切片時，請單獨食用酸奶油，番茄醬，洋蔥醬或辣椒醬。幹肉蘑菇煮熟，徹底沖洗，通過屠夫，並與切碎的洋蔥一起油炸。用油烤面粉，用蘑菇湯稀釋，輕輕煮熟，加入胡椒，鹽，酸奶油，然後與蘑菇攪拌後，將面包屑煮熟。可以在肉中添加3-4個雞蛋