來自鯡魚的gulish

鯡魚被燒毀，骨頭被清除，倒入檸檬汁，切成立方體。將洋蔥切成薄片，在樹脂上油炸，將面粉浸泡，攪拌，調味。通過使濃稠的醬汁達到稠度來防止倒入一些熱水，腌制，加入紅辣椒並煮10分鐘。加入沃斯特醬和鯡魚片，用小火煮熟。在餐桌上之前，加入酸奶和檸檬皮片。