豬肉狂歡,配面條
4個部分1小時30分鐘30分鐘豬肉狂歡者的食譜非常多樣化,起源於著名的匈牙利狂歡者。這種面條狂歡者的食譜是一種選擇。
豬肉(鏟子,脖子,胸骨)-800克,Salo融化-1湯匙。湯匙,洋蔥-1湯匙,西紅柿-3-4湯匙,奶酪磨損-2湯匙,辣椒黑磨碎-0.5湯匙片(味道),肉湯-0.5升(味道),面團:,面粉小麥-2杯,雞蛋-1片,鹽-1片(味道),水-1杯(多少)用面條制成的豬肉散步者食譜產品。
如何用面條制作豬肉散步器:將肉洗凈,煮熟並切成立方體,重約25克。
清洗洋蔥,洗凈,磨碎。
將西紅柿洗凈,清潔,切成碎片。
將脂肪放入鍋中。融化。在加熱良好的脂肪上烤肉尚未從四面八方(約10分鐘)。
在油炸結束時,將肉撒上鹽,胡椒粉和切碎的洋蔥。
用洋蔥炒肉,用中火攪拌約5分鐘。
當用洋蔥烤肉時,放下去皮,沒有種子(隨意)切成西紅柿片,這會給菜帶來美麗的顏色。再烤5分鐘,打擾。
然後把一切放在鍋裏。
將肉完全倒入肉湯中。
將鍋蓋上並用小火煮熟大約一個小時,直到肉變軟為止。打開烤箱。
讓我們做面條。面粉篩選,倒水,加入雞蛋,鹽和冷卻涼爽的面團。
將面團輕輕滾動,稍微幹燥,撒上面粉,卷成一側,切成狹窄的條紋。
打開3升水。放鹽。面條在大量的鹽水中煮熟,大約5分鐘。
把面條拉到漏鬥上。
然後用燉肉轉移到鍋裏。一切都小心翼翼地攪拌。
蓋上鍋蓋並放入20分鐘烤箱進行修飾(160度)。不要再攪拌了!
將堅硬的奶酪磨在大磨石上。
豬肉散步和面條準備就緒!
用面條制成的豬肉散步器放在盤子上,撒上磨碎的奶酪,然後放在桌子上。享受你的飯