特蘭西瓦尼亞語中的gulish

1個部分


將豬肉切成薄片（按每份3片計算）放入蜂窩中，加入切碎的洋蔥，大蒜，小茴香，胡蘿蔔，倒入水或肉湯中，煮至半煮熟。然後放下準備好的酸菜，用小火撲滅pa，直到蓋上蓋子就緒。在滅火結束之前，將酸奶油倒入並給pa餐桌加油，可以將菜倒入酸奶油中。