烏賊魚子醬

1個部分


烏賊被切成薄片，與精細的，褐色的洋蔥相連，從皮革中去除，切碎的西紅柿，用鹽，胡椒調味並煮熟，直到液體完全蒸發。將成品魚子醬冷卻，用滑梯放在盤子裏，撒上鑲嵌的綠色洋蔥。