銀行的魷魚
1個部分
魷魚從膠片和內臟中清除,去除甲殼素板。切成薄片。將去皮的洋蔥切成薄片,將胡蘿蔔去皮,然後用中孔磨碎。切碎的魷魚片與蔬菜配對,加入鹽,胡椒,植物油。,攪拌。
1. 5升玻璃罐經過良好的檢查。確保沒有外部損壞,小裂縫,內部氣泡。銀行必須完全幹燥!將與魷魚的混合物折成罐子,用鋁箔拉緊喉嚨。把罐子放在鍋裏,把東西放在冷裏!烤箱。將溫度設定為220攝氏度,烘烤1小時30分鐘。建議將米飯煮熟。
魷魚新鮮-500-800克,胡蘿蔔(約100克)1件,洋蔥(約200克)2件,鹽-0.5-1勺子,辣椒黑-0.5勺子,油植物-4-5湯匙。