塗有墨水的

3個部分


用肉餡填充墨魚，用細絲綁住，給雞蛋加油，然後放入陶瓷鍋中。倒入植物油和水，腌制，蓋上蓋子，煮一小時。熱食。對於肉末，擦白幹面包，用大蒜和切碎的歐芹調味擦拭。在波斯人，胡椒中加入融化的松餅。將植物油，鹽和一切都浸泡在這種質量中。