帶豌豆和胡蘿蔔的墨魚

3個部分


將墨魚切成碎片，油炸，用胡椒鹽和融化的大蒜調味。離開幾分鐘，倒入葡萄酒並添加一個松散的松餅。煮15至20分鐘，然後加入擦幹的西紅柿，少許水，再煮15分鐘。放下豌豆，切碎的胡蘿蔔並煮至準備就緒。放在盤子上，撒上歐芹並熱放在桌子上。