用蝦包裹的土豆

2個部分


蝦的脖子用少量油輕輕油炸，分別烤切成薄片的新鮮或罐裝蘑菇。荷蘭醬調味果汁，用牛排中推出的蝦頭制成。取出相同大小的土豆塊莖，在烤箱中徹底清洗烘烤。然後烘烤，切開頂部，用薄刀去掉中間，盡量不要變形塊莖，然後放在深鍋或鍋裏。每個馬鈴薯都倒在湯匙醬上。將煮熟的蝦和蘑菇與醬汁混合，然後將所獲得的質量填充土豆，在上面添加剩余的醬汁。以這種方式制成的土豆放在烤箱中並烘烤，直到形成紅潤的外殼。在桌子上熱食。