用蝦包裹的土豆

1個部分


將蝦頸倒入少量油中。加入新鮮或罐裝的蘑菇，切成薄片，然後放入油中。制作荷蘭和beshamel醬汁，配合和調味蒸煮的蝦頭汁。取出相同大小的土豆塊莖，大小與雞蛋，徹底洗凈，放在制服中放在烤箱裏。烤土豆冷卻，清潔，切開頂部，用茶匙取出果肉，盡量不要使塊莖變形。將湯匙醬放在烤盤中，放在每塊土豆中。將煮熟的蝦和蘑菇與醬油混合，然後通過在上面添加剩余的醬油來填充土豆。在強烈加熱的烤箱中烘烤，直到形成紅潤的外殼。將烤肉土豆放在盤子上，然後熱食。