蛋黃醬下的螃蟹或癌性頸部

1個部分


罐裝的螃蟹碎片從板中解脫出來，並用均勻的切片切碎（將煮熟的小龍蝦的脖子和楔子從貝殼中清除並切成小切片）。將準備好的蘆筍浸入沸騰的鹽水中，煮熟並切成薄片。然後與螃蟹（癌性領子）配合，用蛋黃醬調味，在沙拉中提供pa桌子，用香菜和葡萄幹的綠色裝飾。