章魚燉制（第二版）

6個部分


將章魚肉放入鍋中（或陶鍋）。加入磨碎的西紅柿，植物油，融化的大蒜，胡椒和鹽。蓋上蓋子，用小火煮30-40分鐘。醬汁必須變得濃密，黑暗和透明。如果它變成液體，你需要在沒有肉的情況下再次煮沸。在滅火結束前15分鐘放入歐芹。