帶魷魚的餃子

魷魚打掃幹凈，沖洗，切成碎片，並與洋蔥一起通過屠夫。加入雞蛋，植物油，胡椒，鹽，攪拌均勻。準備面團。在篩選面粉中，加深凹陷，倒入溫暖的水中，加入雞蛋，鹽和攪拌涼爽的面團。用薄薄的一層滾動，用切口或卷曲的杯子切開，然後在每個杯子上放一些煮熟的肉丸。測試杯的邊緣很好。準備好的餃子在沸騰的鹽水中煮熟。在將餃子放在桌子上之前，先撒上融化的黃油。