Kambala或大比目魚，在酸奶醬中用粥烘烤

1個部分


將魚片撒鹽，在面粉中烘烤，然後用葵花籽油烤。將用黃油調味的易碎蕎麥（可以米或小麥）放在鍋裏，然後在上面放魚。將所有東西倒入酸奶油中，撒上磨碎的奶酪，倒入融化的黃油，然後在烤箱中烘烤。當食用時，撒上綠色。