松雞粥的

吃幾只松雞--2、3或更多，看著假定的菜的大小，煮至它們變色，配洋蔥、胡椒和鹽。將松雞擦過篩子，整理肉湯，然後在其上釀造蕎麥粥。這種粥非常美味，也構成了一道營養菜，根本不沈重。放假時放一塊油。