Salaka（鯡魚，沙丁魚），用酸奶油和蕎麥粥烘烤

2個部分


魚在魚片上分開，腌制，胡椒粉，在面粉中烘烤，並在兩側油炸。在油炸的煎鍋上，放上用褐色洋蔥和脂肪調味的易碎蕎麥，把烤魚放在上面。撒上酸奶油，撒上磨碎的奶酪，在烤箱裏烘烤。在食用之前，先將融化的黃油調味。