馬鈴薯肉餅

1個部分


土豆清洗、煮熟、煮熟和熱擦作為土豆泥。在略微冷卻（最高60°）的土豆中加入蛋黃或雞蛋，也可以放入精美的松散洋蔥並攪拌良好。將肉餅比肉餅（約2厘米）更厚，在面粉或碎面包屑中烘烤。當面包時，請確保面包不會滾入鍋爐中，否則它們會在油炸時分崩離析。面粉中的肉餅立即從兩側烘烤，面粉中的面包屑可以存儲，但不超過1/2小時。放開盤子或盤子上的肉餅，給油或人造黃油澆水。肉餅可以與酸奶油或調味料（番茄，白色，癌性，酸奶油，蘑菇，洋蔥）一起食用。酸奶油或調味料單獨食用或食用菜肴