馬鈴薯肉餅

1個部分


煮土豆後，在黃油櫥櫃的鋸木板邊緣上煮熟了4-5分鐘，用土豆攪拌機很好地磨碎，冷卻至60°。加入鮮雞蛋，鹽，加熱的黃油，徹底浸泡，分成肉餅，倒入面粉或碎面包屑中。放入預熱油鍋中，兩側油炸。在食用之前，先將融化的黃油或酸奶油調味。