肉餅土豆

1個部分


將純化的土豆煮熟，瀝幹水，留下10分鐘以制成少許麥片，並且不讓土豆冷卻，然後用木質雌蕊將其侵蝕。在所得的土豆泥中加入一湯匙黃油，生雞蛋，精心研磨和分離肉餅。將它們倒在面粉或面包屑中，然後油炸。吃蘑菇醬。