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由鍋爐和新鮮蔬菜制成的「火柴」小吃
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肉餡餅
1個部分
將肉末,餅幹,酸奶油和鞭打的雞蛋混合並加鹽和胡椒粉。分開16個小圓形鍋爐,在植物油或脂肪中烘烤,使兩側略微卷曲。將殘留的肉餅與切成兩半或四部分西紅柿和胡椒莢片的粗鹹菜片串在一起。也可以與白面包,酥脆的面包或棕褐色調味料搭配番茄泥和煮熟的米飯一起供應蛋黃醬醬。
肉末-300克,面包屑-3湯匙。湯匙、酸奶油-3杯、雞蛋-1湯匙、鹽、胡椒調味、黃瓜鹹味-1-2湯匙、西紅柿-3-4湯匙、胡椒豆莢味-2湯匙、脂肪味或油味植物性
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