世界廚房食物熱量烹饪书

西葫蘆肉餅

烹飪食譜 / 第二道菜的食譜 / Kotlets

1個部分

西葫蘆沖洗，清潔果皮，兩側修剪。打發和磨成一個寬闊的盤子，給它加粉，攪拌。傾斜盤子，讓30分鐘站立以擠出果汁。然後轉移到深陶器，加入雞蛋，面粉，切碎的調味料和胡椒粉。仔細攪拌以產生厚厚的質量。用湯匙將混合物用盡，倒入高度加熱的向日葵油中。肉餅油炸至金黃色。與酸奶油和融化大蒜的味道食用

西葫蘆有2個，雞蛋-2個，面粉-2個。湯匙、味道菜、香菜蔬菜味道、胡椒粉黑粉味道、鹽-0.5個湯匙、向日葵油味道。