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雞肉餡餅
雞肉通過屠夫,加入牛奶,鹽和打肉。從肉丸中模制出重約50克的面包。它們上堆放了大約25克餡料:切碎的煮熟雞蛋與磨碎的硬奶酪,黃油相連,攪拌良好。他們模制酒吧,在面粉中煮沸,在鞭打的雞蛋中潤濕,在面包屑中驚慌失措。油炸鍋爐。食用時,將肉餅倒入黃油中。
雞肉-160克,牛奶-30克,口味鹽,雞蛋-2片,奶酪-40克,黃油-20克,面粉-10克,面包-40克,黃油-30克
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