切碎的雞肉肉餅

在鹽水中煮熟經過處理的雞肉。將白肉分離並切碎。將洋蔥切成薄片，炒成2湯匙油。將洋蔥的白色部分切成薄片並煮沸。將整個洋蔥加入肉中，攪拌，註入打好的雞蛋，小心地攪拌肉末。用濕勺將肉末放入預熱油中，像肉餅一樣烤。配上番茄醬，加糖和檸檬汁。