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肉餅胡蘿蔔i

1個部分


將胡蘿蔔切成薄的稻草,倒入肉湯中,加入牛奶和脂肪,直至軟化。在開胃菜結束時,用一滴薄薄的洗碗谷物洗澡,攪拌良好,煮熟直至準備就緒。將產生的質量冷卻到40-50 c,加入鹽調味,雞蛋,磨碎的凝乳攪拌。小鍋成型,在面包屑或面粉中烘烤,並在兩側烘烤。度假時澆上融化的脂肪或酸奶油

胡蘿蔔-125克,人造黃油-5克,牛奶-15克,肉湯-15克,谷物-15克,雞蛋-4克,幹酪-30克,幹粉-12克,或面粉小麥-12克,脂肪-10克,黃油-10克,或酸奶油-25克