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魚肉餅
3個部分
魚在魚片上分開,切成部分,擊退,撒鹽,胡椒粉。將黃油和切碎的綠色放在每一塊上。形成肉餅,使它們呈橢圓形。在面粉中磨碎,在生雞蛋中潤濕,在面包屑中烘烤,在雞蛋中再次潤濕,在面包屑中磨碎,然後油炸。住在grenka上,撒上綠色。與炸土豆,切成薄片的稻草,煮熟的甜菜根和泡菜一起食用。倒入融化的奶油和醋。
黃油-120克,面粉小麥-2湯匙。湯匙,雞蛋-2湯匙,糖-6湯匙,醋3%-2湯匙,黃油-2湯匙,香菜蔬菜-2湯匙,白面包-6片,辣椒味,鹽味,魚-1.5公斤
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