由鱈魚或魷魚制成的肉餅
6個部分1小時1小時用魚制成的鍋爐不一定使用非常昂貴的魚。來自鱈魚或魷魚的魚肉餅也會非常美味。
File mintaya-400克,或魷魚file-400克,洋蔥-1件,面包冷酷-50克,牛奶-0.25杯,或水-0.25杯,雞蛋-2-3,土豆 (隨意)-50-70克,黃油(隨意)-40-50克,鹽-1-2小節,胡椒黑碎片-1-2小節,Sukhari散文-5-8。湯匙和Muka(隨意)-5-6湯匙。準備魚苗鍋爐產品。
如何用鱈魚制成魚肉餅:從面包上切下樹皮。
分解成碎片,浸泡在牛奶或水中。
菲爾切成碎片。
被處理器磨碎或磨碎。
將洋蔥清潔,切開並添加到魚片中。
面包擠出,也加入到魚片中。在牛奶或水中浸泡的無皮膚(或從皮革中去除的魷魚魚),洋蔥和白面包,通過屠夫(或用攪拌機磨碎)。
如果使用土豆,則必須將其清潔,洗凈並用細磨擦。
為了使鱈魚肉餅更柔軟,更多汁,可以在肉末中加入磨碎的土豆和奶油奶油。
加入鹽,胡椒,雞蛋,攪拌質量好。
剩下的雞蛋被輕輕鞭打。將面包屑和面粉(如果使用的話)放入平板中。
用勺子從肉丸中形成小的圓形餡餅。倒在面粉中。
用勺子(肉餅非常溫柔)在雞蛋中融化。
面包。他們在面包屑裏
在鍋中加熱1. 5湯匙植物油。布置鍋爐。在預熱的油鍋中用鱈魚油炸魚肉餅,直到形成金黃色的果皮(中火5分鐘)。
然後將肉餅翻轉並從鱈魚中烤出魚肉餅3分鐘。你可以蓋上蓋子,用小火撲滅5-7分鐘。
用土豆泥和酸奶醬將鱈魚肉餅放在桌子上,撒上蔬菜。