鹹魚肉餅

1個部分


將鹹魚清潔，切成碎片，在冷水中浸泡5-6小時。將浸泡的魚煮熟，然後從中選擇所有大骨頭，將肉通過肉類包裝機進行檢查，與在果皮中煮熟的稀釋純土豆混合，加入生雞蛋和兩湯匙水，以及用油烤制的切碎洋蔥。將所有etohorosho攪拌並通過屠夫進行二次檢查。從產生的質量中分離肉餅並用pa油炒。可以將煮熟的肉湯與新鮮魚肉餅一樣食用。