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肉餅切碎的豬肉




自制的切碎肉餅是簡單但豐盛且美味的家庭廚房的真正象征。特別溫柔多汁的是切碎的豬肉肉餅,其配方在這裏描述。

豬肉低脂(鏟子)500克,洋蔥-50克,冷凍60克,豬脂肪-20克,雞蛋-1塊,幹粉-40克,油脂40克,鹽味,胡椒調味

如何制作豬肉餡餅:將牛奶浸泡在水中,擠壓,清潔洋蔥,切成杯子,烤成淺金色。面包,洋蔥和無骨肉片通過屠夫2次,加入雞蛋,鹽,胡椒,徹底攪拌以產生均勻的質量。潮濕的手臂滾動8個球,將它們倒在推擠的面包屑中,升高到
1. 5厘米的厚度,使刀具呈橢圓形,並在加熱的脂肪上油炸。將現成的肉餅放在長方形盤子上,用油炸留下的脂肪澆水。豬肉餡餅切碎搭配土豆,煮熟的蔬菜,最好搭配綠色沙拉,豆類和豌豆。(牛肉添加到脂肪豬肉-肉末1/3。)