歐芹肉餅

將香菜和綠洋蔥沖洗並切成薄片。加熱植物油，放下蔬菜，輕輕撲滅。從火中取出，讓它稍微冷卻，加入雞蛋，面粉，磨碎的褐砂石。鹽分，攪拌至均勻。用勺子鍵入混合物，然後放下油炸成加熱良好的油炸。與酸性牛奶一起食用。