Baranya烤肉餅

1個部分


羊肉兩次通過屠夫，與預先浸泡在牛奶中的冷凍面包相連，腌制，徹底浸泡，加入黑胡椒和融化油。鍋爐成型，油炸。將與奶酪，蛋黃混合的牛奶醬倒入分泌鍋或百香中，將肉餅放下，將烤蘑菇倒在它們上，倒入牛奶醬，撒上磨碎的奶酪，撒上融化的黃油，然後在烤箱中烘烤，直到果皮醬表面形成為止。在配菜上吃炸土豆，在調味料中吃紅醬和馬德拉醬