烤肉醬蘑菇醬

1個部分


蘑菇醬：幹蘑菇洗凈，倒入冷水，經過2小時。之後，在沸騰時煮了50分鐘。然後將蘑菇取出，沖洗，切碎，然後切開。將洋蔥切成薄片，攪拌後褐色至金黃色。將它們從火上移開，攪拌一下，倒入一股精細的熱蘑菇湯中，攪拌得很好。將產生的質量滴答作響，排入鍋中，攪拌後煮熟10分鐘。然後加入切碎的蘑菇，炒洋蔥，胡椒，月桂葉，鹽，再煮10分鐘。