Langet在番茄醬

1個部分


將準備好的切碎肉切成8片纖維上的杯子，厚約1厘米。從面包上取下地殼，切成8片0. 5厘米厚的切片，在兩側用油塗抹它們，然後在烤箱的烤盤上修剪。肉從四面八方烤到準備就緒。將熱碎屑放在加熱的金屬或陶瓷藍色上，在每個碎屑上放下langet，倒入一半的醬汁並撒上綠色。剩下的醬汁在醬汁中供應。在上桌前，我們將1湯匙酸奶油或少許黃油倒入熱醬中。Langet配菜是馬鈴薯泥豆莢中的腌制豆類。