Lecho（用西紅柿和豬油燉辣椒）

1個部分


西紅柿脫落，去皮切成4-6片。綠辣椒（甜味）洗凈，去除心臟，切成5-6條條紋（長度），切成兩半。在油脂上炒洋蔥，加入切成小塊的煙熏豬油，撒上辣椒，放下準備好的西紅柿和綠甜辣椒，煮至煮熟。然後撒鹽。