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Musaka用羅馬尼亞語用土豆和蔬菜制成

3個部分


用牛奶和黃油制作普通土豆泥,分別煮胡蘿蔔和歐芹。將洋蔥切成薄片,用少量融化的豬油油炸,加入胡蘿蔔和歐芹預先通過屠夫。根據口味打鹽。將淺鍋的底部和墻壁塗上融化的豬油,撒上卷起的面包屑,放在土豆泥的底部。從上方放下通過屠夫的蔬菜,蓋上剩下的土豆泥/倒入稀水番茄泥,放在管家櫥櫃裏。準備好的垃圾放在盤子上。

土豆-1公斤,牛奶-4。勺子,黃油-2。勺子,胡蘿蔔-100克,歐芹蔬菜-15克,洋蔥-150克,豬油-3。勺子,番茄泥-2。勺子,餅幹-1湯匙和鹽。