羊肉和烏茲別克語

1個部分


將肉切成狹窄的條紋（
1. 5厘米），將洋蔥切成薄片，然後輕輕油炸。然後將肉加入其中並油炸。撒上面粉，調味香料，攪拌均勻，倒入熱水以覆蓋肉類，並在蓋子下用小火煮熟。在烹飪結束時，添加浸泡12小時的李子和糖。用碎米飯食用。