Horozmsky烤肉末

1個部分


如先前食譜所述，制備了肉末。但不是在螺栓上油炸，而是在鍋裏油炸。為此，形成厚度為1厘米的瀝青，用卷餅幹或玉米粉面包。在鍋中分解脂肪，在兩側油炸打點。與新鮮蔬菜一起在餐桌上每份2件。